Der Custard White wächst buschig und braucht daher wenig Platz. Die früh reifenden, cremeweißen Früchte erinnern von der Form her an ein Ufo. Das hellgelbe, feste Fruchtfleisch hat einen feinen, milden Geschmack. Wird der Custard White früh geerntet, kann er mit Schale genossen werden.