Diese Sorte, die schon lange in Spanien angebaut wird, ist resistent auf Braun- und Krautfäule und sehr gut lagerfähig. Aber auch ihr Geschmack ist einzigartig würzig und das Fruchtfleisch fest und fast ohne Kerne. Sie ist reif, auch wenn ihr "Kragen" noch grün bleibt.
Wuchshöhe: bis zu 1,6m